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每天一份堅果 心臟病率降1/3
日期:2015-11-10
作者:聊城市第四人民醫院宣傳信息處

  據《每日郵報》報道,最新研究顯示每天一份堅果心臟病發病幾率降低1/3。多吃花生、腰果、巴西堅果代替含糖和脂肪食物,威脅生命健康的心臟病發病風險將降低三成。同時,堅果還能使全因死亡人數減少約17%。

  · 每天吃一份堅果殼大大降低心臟疾病的概率

  · 堅果對健康的益處包括降低膽固醇減少炎癥等

  · 最新研究再次證明堅果的健康價值

  據《每日郵報》報道,最新研究顯示每天一份堅果心臟病發病幾率降低1/3。多吃花生、腰果、巴西堅果代替含糖和脂肪食物,威脅生命健康的心臟病發病風險將降低三成。同時,堅果還能使全因死亡人數減少約17%。

  該最新研究由中美兩國科學家共同進行;而此之前已有大量研究表明將堅果作為日常飲食有諸多益處。去年,《新英格蘭醫學雜志》上有研究稱,堅果能有效控制心臟病引發的過早死亡概率,還能將罹患癌癥的可能性降低11%。

  堅果含有豐富的不飽和脂肪酸、維生素、礦物質和其他營養物質。這些營養素協同合作,可以降低人體膽固醇、減少體內炎癥。

  中國武漢華中科技大學以及美國波士頓哈佛公共衛生學院的專家們,通過搜集早期研究的相關數據來察看堅果的健康功效。這種研究方法與人數有限的小規模的研究相比,效果更佳。

  這些數據源自18項不同的研究,涉及12000例二型糖尿病患、15000例心臟病患以及近50000死亡案例。其結果最終發布在《美國臨床營養學雜志》網站上:研究表明,每天吃一份堅果可以使心臟病風險降低28 - 29%,全因死亡率降低17%。

  但研究人員也發現,是否食用堅果與糖尿病之間并沒有顯著關聯;食用堅果對降低中風風險作用也不顯著。

  專家們表示,所有這些發現都鼓勵人們把堅果納入健康飲食的一部分;它有助于預防慢性疾病。

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