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老年人糖尿病的飲食原則
文章來源:聊城市第四人民醫院
日期:2013-06-28
作者:聊城市第四人民醫院宣傳信息處

    糖尿病是現在很常見的一種疾病,這種疾病給患者的生活帶來很大的影響,針對這種疾病的發病人群主要是老年人,飲食是這種疾病很重要的一部分,那么老年人糖尿病的飲食原則是什么呢?下面一起來了解一下吧。

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    1.用西紅柿、黃瓜來代替水果。

    2.糖尿病老人喝湯時應去掉上面的油。

    3.吃雞肉的時候去掉雞皮和肥油。

    4.主食粗細搭配,根據身體狀況選擇合適的粗糧,例如老人消化功能差,粗糧不宜吃得太多。

    5.糖尿病老人吃蔬菜時應多吃帶葉的綠葉菜,因其含膳食纖維較多,含碳水化合物少。

    6.盡量不吃油炸食物或過油的食物,油熱量較高,容易導致熱量超標。

    7.做菜能不勾芡就不勾芡,必須勾芡的則盡量少放淀粉,避免勾得太厚。

    8.一周吃1至2次魚,魚肉里含豐富的歐米伽—3脂肪酸,對血管有益。建議吃刺少的魚,因為糖尿病患者一旦被刺扎傷了,傷口愈合較慢。另外,做魚清蒸比紅燒的好。

    9.吃帶骨頭的肉能增加進食樂趣,且吃進的肉量不多,但須注意估算肉的重量。

    10.糖尿病老人不宜飲酒,尤其不能空腹飲酒,以免發生低血糖,其癥狀若被醉酒掩蓋,更加危險。
 

  • 對癥檢查,查必要項目,提供規范檢查結果,拒絕虛假結果
  • 對癥施術,做必要治療,采用規范治療手段,拒絕過度治療
  • 對癥開方,用必要藥品,實施規范用藥標準,拒絕盲目用藥
  • 明確定價,做惠民醫療,推行國家規范價格,拒絕高價醫療
  • 崇尚醫德,以卓越服務,執行規范服務流程,拒絕天理漠視
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